鲫鱼豆腐汤怎么烧汤白(鲫鱼豆腐汤的烹饪方法)
材料:冻豆腐200克、鲫鱼400克、葱2根和姜10克,我来为大家科普一下关于鲫鱼豆腐汤怎么烧汤白?以下内容希望对你有帮助!
鲫鱼豆腐汤怎么烧汤白
材料:冻豆腐200克、鲫鱼400克、葱2根和姜10克。
锅里倒油,烧到温热时下鲫鱼,煎到两面黄。
加葱和姜略煸出香味,加水漫过鱼身。
盖上锅盖,大火煮开后转小火,煮到白色浓汤后加盐调味,并加入冻豆腐继续煮上10-15分钟。
盛到汤盆里可以撒上些香菜和白胡椒粉。
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