香干凉拌简单做法(香干别总炒着吃)

香干凉拌简单做法(香干别总炒着吃)(1)

导读:在夏天,不要总是炒香的干菜,教您如何制作冷色拉,清淡爽口

香干是大豆产品,是豆腐的再加工产品。豆腐干富含营养,含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙,磷,铁和人体所需的其他矿物质。在生产过程中,豆腐干将加入调味料,例如盐,茴香,胡椒粉,大原料,姜干等。它既香又新鲜,被称为“蔬菜火腿”。

香干凉拌简单做法(香干别总炒着吃)(2)

干香的方法有很多,很多时候我们会在夏天很热的时候将香干炒,不要总是把香干炒,教你冷拌法,芹菜,芹菜又脆又嫩,芹菜是一种高纤维蔬菜,可以帮助消化,所制成的菜肴清淡爽口,香甜可口,凉爽可口,比油炸美味100倍,您还可以学到这道菜,让它成为家庭成员,分享以下做法:

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[芹菜干加香]所需材料:2块干香,半斤芹菜,3香辣小米,适量的油和盐,3瓣大蒜,10块胡椒,

练习步骤:

1.准备所需的材料,除去芹菜的叶子,洗净芹菜,然后在超市购买干香。它是塑料密封的,干净卫生,您可以放心。购买时,请注意真空包装是否泄漏或抽出不完全。这种食物的货架期将大大缩短,不适合购买。

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2.将芹菜切成段。

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3.香干后切成条,蒜末,用小米辣斜刀切成段。

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4.将水加到锅中烧开,加香干烫约1分钟,取出香干,将其放入冷水中冷却,除去排水。芬芳的干开水可以使豆腐干变香,味道也很好。

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5.将水煮沸,加少许盐,加芹菜开水,将芹菜煮沸,直到颜色变成深绿色,取出芹菜,将其放入冷水中冷却,让芹菜迅速冷却,取出芹菜煮沸后,沥干水分,在水中加些盐,会使芹菜的颜色变绿。煮沸后,放入冷水中冷却,可使芹菜口感酥脆嫩滑,颜色不变。黄色。

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6.在锅中加油并加热,加入花椒,用小火炸,再用小火炸,直到略有炭黑,然后去掉花椒。炸胡椒时,用小火炸胡椒。用大火将胡椒炒很容易。用小火慢慢炸,以完全炸出胡椒味。

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7.将芹菜和干香料放入一个大碗中,倒入炸辣椒油,然后加入蒜末,辣小米和盐。

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8.用筷子将其均匀混合,即成盘子,一盘香脆可口的香气可口,芹菜和浓烈的胡椒香气混合后即可食用。

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提示:芬芳的干开水可以使干豆变软,芬芳,而且味道也不错。芹菜烫时,在水中加少许盐会使芹菜的颜色更绿色。热烫后,放入冷水中冷却。它将使芹菜脆嫩,颜色不会变黄。

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