虾米爆炒的方法（爆炒虾米的做法）

食材：新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量，我来为大家科普一下关于虾米爆炒的方法?以下内容希望对你有帮助!

虾米爆炒的方法

食材：新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。

将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。

锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了。