平菇炒豌豆的做法（平菇炒豌豆怎么做）

主料：青豆500g、平菇200g辅料：调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g，我来为大家科普一下关于平菇炒豌豆的做法?以下内容希望对你有帮助!

平菇炒豌豆的做法

主料：青豆500g、平菇200g。

辅料：调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。

平菇洗净切成小块。

新鲜豌豆去皮洗净备用。

香肠切成小片备用。

锅中放油，放入葱花炒香。

放入切成小块的平菇翻炒均匀。

放入切成片的香肠一起翻炒2分钟。

倒入去皮的豌豆一起翻炒均匀。

放入盐，味精，糖，翻炒均匀。

炒到豌豆，平菇，香肠成熟即可出锅装盘。