银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(1)

作者:李沛俐

用料

银耳 鲜银耳1/4朵

鸡蛋 2个

秋葵 4根

彩椒 适量

盐 适量

蒜蓉 适量9

做法步骤

1、鲜雲耳取1/4,去根部备用(没有鲜的就用干的)

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(2)

2、将雲耳放清水中洗净泡发撕成小瓣(没有就用普通银耳)

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(3)

3、还要准备鸡蛋2个

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(4)

4、彩椒秋葵切丁,备用

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(5)

5、将鸡蛋炒了备用

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(6)

6、热锅放油,大料炝锅,放点蒜蓉炒香,下银耳秋葵翻炒一分钟,点点料酒,点点糖提鲜,加点盐,(根据自己喜好)

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(7)

7、翻炒加彩椒蒜蓉出锅!

银耳炒鸡蛋(银耳炒鸡蛋)(8)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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