皮蛋怎么剥(皮蛋剥开的技巧)
先把松花蛋的圆头部分轻轻磕开一个小口,然后剥掉大约1/4的蛋皮,我来为大家科普一下关于皮蛋怎么剥?以下内容希望对你有帮助!
皮蛋怎么剥
先把松花蛋的圆头部分轻轻磕开一个小口,然后剥掉大约1/4的蛋皮。
再把松花蛋的尖头部分轻轻磕开个小口。
用嘴对着松花蛋尖头的小口吹气。
这样松花蛋就被轻松吹出来了。
蛋壳和蛋瓤完美分离了。
用清水将吹出来的松花蛋洗一遍,就可以上桌食用了。
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