猪心汤粉的做法（在寒冷的冬天来一碗）

米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用，我来为大家科普一下关于猪心汤粉的做法?以下内容希望对你有帮助!

猪心汤粉的做法

米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用。

猪心切薄片。

榨菜切丝，香菜切碎。

姜切片，小尖椒切小丁。

锅中烧适量水，放入姜片、小米椒和猪心煮2～5分钟，中火熬成汤。

放入煮软的米粉，大火煮至沸腾。

加入猪肉和榨菜丝，用筷子划散。

大火煮至沸腾后，粉和猪肉基本都熟了。

调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜。

盛出装入碗中。