熬绿豆汤绿豆拿凉水泡还是热水泡（也不用高压锅20分钟把绿豆煮烂）

夏天最难熬的，虽然立秋了，但是天气还是特别热，就是所谓的“秋老虎”吧，天一热就忍不住想吃冰凉的东西，吃太多冷饮甜品对身体也不好，所以今天就做一个绿豆降火汤败败火

绿豆性凉，具有降暑解渴，利尿的功效，很适合天热的时间喝，特别容易上火的人可以常喝，可是绿豆属于干货，做熟的时间较长，还要提前浸泡太麻烦，先别着急，我最近学会了煮绿豆的快速方法不用提前浸泡，也可以快速喝上绿豆汤

煮好的绿豆

一、先把豆绿清洗干净，放锅中煮5分钟

开水下锅

煮5分钟后捞出

二、然后拿个带盖的碗把绿豆和热水一起盖盖闷10分钟

放碗中闷10分钟

三、再把绿豆加开水放锅中煮15分钟即可，喜欢喝甜的可以放些白糖或冰糖

再煮15分钟

用锅铲压碎

时间很快就煮好了

四、待冷却后喝口感更佳，方法实用，想做绿豆汤的朋友可以在家试试，这样做可以节约煤气和电，喜欢的收藏好了，要不然忘了找不到哦

小贴士:1.煮5分钟用热水闷10分钟，加快绿豆快速熟，2.煮的9成熟的时候用锅铲压一下，更烂

程程热爱生活，喜欢分享家常美食的做法和技巧，喜欢的朋友可以关注我，同时也欢迎网友的在线点评和转发#美食测评团#，#8月吃什么#