三文鱼生吃和煮熟有什么区别（三文鱼生吃和煮熟有哪些不同）
口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；，我来为大家科普一下关于三文鱼生吃和煮熟有什么区别?以下内容希望对你有帮助!
三文鱼生吃和煮熟有什么区别
口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；
部位不同：三文鱼一般鱼肚子等肉质好的部位生吃，或者略炙烤，三文鱼一般是骨头或者其他肉少的部位煮熟；
营养不同：三文鱼生吃营养物质会充分保留；
卫生方面：三文鱼生吃会有寄生虫和细菌污染问题。
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