发面小盒子的家常做法(如何做发面小盒子)
发好的面团,放入碱面揉匀后静置5分钟,我来为大家科普一下关于发面小盒子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
发面小盒子的家常做法
发好的面团,放入碱面揉匀后静置5分钟。
可以用自己喜欢的任何蔬菜做馅。白菜、香菇,鸡蛋,葱头。香菇取香菇头冠部分,焯水后过凉,打成小颗粒状;把鸡蛋炒熟炒散成小块;白菜用最外的帮部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水分;在切点小葱头;收放一起。
放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀调味。
发好的面团分成小面剂子揉圆,擀成小饼。
放入馅料,要放在面皮一半的位置上。
收口,捏花边,包成小盒子。
锅底涂油,放入包好的小盒子,小火煎。
两面翻动煎出黄色。
放入开水,开水到小盒子一半高就可以,盖上焖3分钟左右。
最后开锅,煎干水分就可以。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com