如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)

导语:买榴莲不要只会挑大的!掌握5个技巧,挑的榴莲肉多壳薄,不吃亏

榴莲这个水果,现在一年四季都能买到,有人觉得非常好吃,有人却避之不及,每次走到超市的时候,发现不少人见到榴莲了都绕道走,但也有朋友像我一样,见到榴莲后挪不动脚,不知道你属于哪一类?我想看到这篇文章的朋友多半都喜欢吃榴莲,那么买榴莲时该怎么挑呢?

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(1)

榴莲外部有一层坚硬又厚实的外壳,根本没有办法知晓里面果肉的情况,有的朋友买榴莲时,就会刻意去挑大个儿的,以为这样就可以吃到更多的榴莲果肉了,但这么挑真的好吗?其实这么做也有些凭运气,有时能买到好吃的,也有时能买到差劲的,而不一定个大就果肉大,皮很厚果肉很小这种情况也不是不可能。

所以挑选榴莲,只凭大小去判断好坏不太好!

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(2)

究竟怎么挑?买榴莲不要只会挑大的!掌握5个技巧,挑的榴莲肉多壳薄,不吃亏!下面我给大家分享几招,爱吃榴莲的朋友抓紧看看,等到榴莲大量上市的时候凭借技巧好好去挑,不花冤枉钱。

第一点:选择有裂口的

有的朋友纠结一个问题,不知道有裂口的好还是不好?其实总体来说,挑有裂口的比较好,一般榴莲开口了说明成熟度比较高,而且从裂口处,我们可以观察到榴莲壳是厚是薄,这样一来就更容易买到皮薄的榴莲了,非常方便。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(3)

但是并非每一个有裂口的都好,遇到这几种情况不要买:

当见到裂口处非常干燥时,这种榴莲不要买,特别干说明榴莲放了很久,已经不怎么新鲜了;当见到裂口非常大的榴莲时也不要买,因为口大的话果肉会暴露出来,容易滋生细菌,那么这样的榴莲还是不吃为好,不够卫生。

所以在选择有裂口的榴莲时,我们要选择裂口处比较新鲜的、开口比较小的、壳不太厚的,符合这些标准的比较好。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(4)

第二点:选择比较圆润饱满的榴莲

从榴莲的形状来说,有的稍微有些圆润,有的稍微有些长,面对这两种形状的榴莲,挑选圆润的比较好,这样的通常质量不错,不仅果肉多,还口感好。

相反比较长的榴莲口感就差很多,而且肉少买了不划算。

另外同一批榴莲中,每一个榴莲都是长长的,那么就不能用这个方式判断,可以用其它的挑选技巧,要灵活运用。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(5)

第三点:选择榴莲刺比较软的

挑选榴莲的时候,我们别忽略了榴莲刺,有些朋友怕扎到不愿意去碰,这样做是不对的,不能很好的挑选到好榴莲。

建议挑选时,用手把最近的两个榴莲刺捏住,稍微用点劲,若用力后两个刺可以向一起靠拢,那么这样的榴莲多半是成熟度高的,里面的果肉比较好吃。

而用力后感到非常硬,一点反应也没有,那么这样的榴莲肯定是不太熟的,里面的果肉不怎么好吃,不建议买。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(6)

第四点:选择榴莲把新鲜的

不管什么水果,都是新鲜的最好吃,不新鲜了水分有所流失,口感很差,所以挑选榴莲时,也要选择新鲜的。刚第一点中提到了裂口处比较新鲜的是好榴莲,而我们还可以看看榴莲把,这个位置若是新鲜的,也说明榴莲很新鲜,没有放太久。

相反,榴莲把看上去非常干燥,说明这个榴莲不够新鲜,里面的果肉质量就不好。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(7)

第五点:选择榴莲壳鼓的

挑选时,看看榴莲的形状,那种榴莲壳越鼓的,就说明里面果肉越饱满,挑选这样的最好。

而榴莲壳看起来有些凹,则说明果肉很少,壳都鼓不起来。

如何挑选又甜又香的榴莲(买榴莲不要只会挑大的)(8)

学会五点挑选技巧,更容易买到软糯香甜的榴莲,今后别再只会挑大个了,快试试以上技巧吧,很实用。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页