自己制作川贝枇杷膏怎么做（纯手工制作的川贝枇杷膏）

制作川贝枇杷膏。第三步：熬制保存。

川贝枇杷膏的配方：野生枇杷5斤、枇杷叶1斤、黄冰糖2斤、川贝母10克，熬制6小时后成2斤川贝枇杷膏。

我们一定要选用黄冰糖，俗称就是老冰糖，冰糖的效果是非常好的。放入老冰糖，先把冰糖熬化，可以下炸好的枇杷汁，这个汁就小火慢慢熬至2个小时，让熬至浓稠。

川贝母把它冲细，枇杷汁熬制了2个小时，已经粘稠了。准备再放入川贝粉，川贝粉放进去还要熬制一个小时。熬制的时候要用小火不停的搅拌，因为他开大火怕粘锅糊锅。熬制的时候一定要注意小心枇杷汁跳出来烫着手，用个木铲在平底锅里面不停的搅拌着。枇杷膏熬好过后等它自然冷却。装入密封罐里，放入冰箱里面能保存60天，把盖子盖盖上。川贝枇杷膏的制作流程就完成了。谢关注注！