带图文的科普知识书籍（新知可以吃的科普所有作品集合完毕）

当水果遇到中科院基因组所研究生，都有怎样脑洞大开的作品呢？

中科院基因组所第四届科普创意大赛组委会已整理好科普水果拼盘比赛所有作品，作品均以生命科学为主题，创意多多，亮点满满，请读者们检阅，都是可以吃的哦~

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三等奖作品

1.《微观的进步》

创作团队：鲁豪杰、张苇

所用水果：橘子，胡萝卜，哈密瓜，葡萄，黄瓜，香蕉

作品简介：本作品旨在记录自列文虎克改进显微镜，首次观察到细胞以来人类对于微观世界认识的改变。左下角为现在常见的光学显微镜，右上为随着显微镜技术的改进，人类首次观察到细胞开始、首次观察到细胞核、首次观察到细胞双层膜结构一直到1953年提出的沃森-克里克DNA双螺旋模型（右下角），本作品是这一系列进步与发展的展示。

2.《水果人》

创作团队：吴畏、祝俊伟

所用水果：哈密瓜，火龙果，西瓜，香蕉，枣，苹果，黄桃

作品简介：该作品为大家呈现出来的是人体内部器官构造，利用不同的水果及其特点，简单而又形象地展示人体的构造和大自然的鬼斧神工。首先，大脑是人体的中枢，分为左脑和右脑，但因为我们展示的是侧面，所以只有其中的一部分，而且大脑表面是有沟和回的，哈密瓜表面白色的裂纹正好可以代表。往下可以看到我们用哈密瓜的果肉代表了人的气管，这些沟也可以说明气管是半环节状。在气管的两边，我们用两片火龙果的皮作为肺，肺是用来进行气体交换的场所。在肺和气管的上面还有用桃的较红的果皮制作的心脏，心脏是不能停歇的泵，将人的新鲜血液通过主动脉送到全身各处。在左右两侧的胳膊上，我们分别用西瓜的皮雕刻出了人的骨头和用西瓜瓤作为肌肉，上面的白色条状代表肌肉的纹理，是用香蕉果肉做的。接下来是肝和胰腺，分别用枣、苹果和香蕉皮制作，肝是代谢为主的器官，而胰腺则分泌胰液等，帮助消化蛋白质和糖等物质。在肝脏的下面就是人体的另一重要器官——肾了，作为泌尿系统的一部分，过滤掉血液中的杂质，维持电解质的平衡，产生的尿液通过输尿管进入膀胱。从肾往下看，可以看到用哈密瓜皮的内部果皮弯曲折叠而成的大肠。

3.《你不知道的微观》

创作团队：刘琳丽、宋丹、赵梓彤

所用水果：葡萄，枣，哈密瓜，火龙果，石榴，黄瓜

作品简介：该作品是动静结合的组图，以生态系统入手，首先显示荷塘月色的安静氛围。这是我们肉眼可以看到的一个宏观表象，但是在微观世界中是不是也会有这样的景象呢？在荷塘中，最简单的单细胞生物——草履虫正在慢悠悠的摇晃着，摆动全身的纤毛正在游动。当他所处的水环境组分改变时，它就会立刻游过去。提个小问题，当两边的环境分别是盐环境和糖环境时，你们猜猜草履虫会游到哪一边呢？为什么呢？

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二等奖作品

1.《小细胞大世界》

创作团队：陈紫翔、李梦鸽、夏瑞燕

所用水果：西瓜、哈密瓜、胡萝卜、莲子、黄瓜、梨、苹果

作品简介：该作品展现的是一个植物细胞模型，这个作品由水果拼接而成，那水果的基本组成单位又是什么呢？答案是植物细胞。由西瓜瓤组成的细胞壁包围着整个细胞。最底下的西瓜皮代表了细胞膜，包裹了细胞核与众多的细胞器。西瓜做的细胞核、上面有牙签做的核孔，苹果做的大液泡，胡萝卜做的线粒体、上面的哈密瓜丝代表了线粒体嵴，西瓜籽和黄瓜皮分别代表了核糖体和滑面内质网、结合在一起的就组成了粗面内质网，苹果皮做的高尔基体，莲子做的叶绿体，梨做的溶酶体。所有这些结构的有机结合组成了一个植物细胞，小细胞大世界，生物体真神奇。

2.《镰状细胞贫血症》

创作团队：王丹阳、李祎

所用水果：冬枣、苹果、黄瓜、西瓜

作品简介：该作品展示的是“单碱基突变可导致严重疾病”，我们从基因出发用苹果皮及带皮苹果小块描绘了正常谷氨酸编码基因碱基序列以及单碱基突变后生成缬氨酸的基因序列，在两条DNA的末端以人作为载体凸显疾病特征。可以看到具有正常基因的人体可以产生正常形状红细胞，因此该人儿面色红润，唇色饱满;而碱基突变的人体则红细胞变为镰刀状，我们使用绿色的嘴唇和眼角的泪滴来凸显患者的症状。整个作品分为三个层次“基因、性状（红细胞）、人体”，由深及浅，简洁明了。

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一等奖作品

《生命的传递-中心法则》

创作团队：杨飞、肖茹丹、李倩

所用水果：西瓜、哈密瓜、黄瓜、百香果、火龙果

作品简介：该作品描绘的是从遗传信息的承载者DNA到功能的执行者蛋白质的一个动态过程，即中心法则中的DNA的转录和翻译。右上角边界代表带核孔的细胞核，左边区域代表细胞质环境。右上角细胞核中，我们用黄瓜皮裹着的球状的火龙果颗粒来代表DNA裹着组蛋白形成的核小体，核小体结构打开后，暴露出黄瓜皮代表的DNA双链与百香果代表的碱基对，解开双螺旋后，新的碱基配对，DNA转录出单条的胡萝卜条所代表的mRNA，mRNA穿过核孔，由细胞核进入到细胞质中，此时在火龙果做的含大小两个亚基的核糖体的作用下帮助翻译，由哈密瓜所做的三叶草形状的tRNA会携带西瓜做的球状的氨基酸过来，另一端上百香果的籽所代表的三个碱基与mRNA上的三个碱基配对，从而使氨基酸串联起来生成模型图上所展示的肽段。

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其他作品欣赏

1.《减数二次分裂》

创作团队：于泽阳、肖静舒

所用水果：西瓜、苹果、黄瓜、石榴、香蕉

作品简介：该作品运用水果作材料对减数第二次分裂（二倍体）进行了描述。用左上角石榴的粒数对应细胞所处的阶段。1粒石榴代表前期、2粒代表中期、3粒代表后期、4粒代表末期。前期时，染色质凝聚形成染色体，散落在细胞中，红色的苹果和绿色的黄瓜代表两个染色体组；到了中期，纺锤体（香蕉皮和蕉络）形成，牵引染色体的着丝粒到赤道板上，中期也是最好的观察染色体形态的时期；后期，着丝粒分裂，姐妹染色单体在纺锤丝的牵引下移至细胞两极；末期，细胞中间缢裂，形成细胞膜（西瓜子），细胞分裂形成两个细胞，完成减数第二次分裂染色体数目不变，DNA数目减半的遗传学过程。

2.《北斗卫星导航系统》

创作团队：姜姗、武帅帅、袁慎立

所用水果：西瓜，哈密瓜，苹果，火龙果籽

作品简介：该作品模拟的是北斗卫星导航系统，这是中国自行研制的继美国和俄罗斯之后第三个成熟的卫星导航系统。它深入到人类生产生活的众多方面，服务于“一带一路”建设发展，并将为全球用户提供服务，是中国复兴之路的伟大成就之一。我们旨在通过该作品传递我国真正做到了强起来，同时激发青少年的科技兴趣和科技自信，让北斗也能为他们的梦想指引前行的方向。

3.《Double trouble at the beginning of life》

创作团队：田玉琦、王秀秀

所用水果：苹果，梨，哈密瓜，西瓜，黄瓜，葡萄，枣

作品简介：我们每个人的生命都源于受精卵。还记得中学的教科书说，当父母的精子与卵子融合后，来自双亲的染色体“合二为一”，共同组成了我们的遗传蓝图，联手开启了胚胎发育的大门。但是来自德国的一支团队发现，在小鼠体内，来自父母的染色体在初次碰面时，竟还保持了一定的安全距离。在受精卵的第一次分裂过程中，来自父本和母本的染色体是单独进行有丝分裂的。在我们的水果拼盘作品中，我们使用红色的苹果皮代表母本染色体，绿色的黄瓜皮代表父本染色体。圆形苹果片代表正常的染色体分裂，两对中心体使父本和母本染色体形成了两个纺锤体，并呈现正确的轴对称排列，最后分裂成只含有一个细胞核的两个细胞。然而这种分裂方式存在形成多核细胞的可能性。圆形的梨片代表染色体不正常分裂，父本和母本的染色体形成的两个纺锤体未能正确排列，导致随后的分裂结果形成不正常的多核细胞。这使我们对生命的起始——受精卵第一次分裂有了进一步的认知。我们用日常生活中的水果简单明了地展示出了这个颠覆性的发现，既通俗易懂，又符合我们科普的主题。

4.《源》

创作团队：李卉、张鑫

所用水果：西瓜 火龙果 香蕉 橘子 枣

作品简介：作品以“有丝分裂”为主题，展示了一个细胞通过物质准备、染色体形成、赤道板排列、染色体由纺锤丝牵引移向两级，到最终染色体消失染色质逐步形成，新的细胞逐渐产生的过程，紧扣科普主题，直观的为大家介绍这一生命最基础、最重要的过程，“道生一，一生二，二生三，三生万物”，生命这一庞大复杂的有机体正是由一个个简单的细胞结构经由复制分裂组成的。

5.《奇妙的人体》

创作团队：张云亭、陈曼、张阳

所用水果：香蕉，西瓜，哈密瓜，西梅，橘子，苹果，桂圆

作品简介：我们组的作品以人体为创作起点，利用各种常见的水果制造人体胸腹腔内的主要脏器。胸腔中以心脏为首，为人体输送血液；其次是肺，呼吸系统的主要器官，吸收氧气排出二氧化碳；再次是肝脏，主要是排毒的功能。腹腔也是我们展示的重要区域，以消化器官胃起始，到十二指肠，小肠和大肠，我们巧妙地利用橘子皮和香蕉皮展示了消化系统的全貌。这个整体的构造不仅仅是在平面上展示了各个器官的形状位置和相对大小，我们还最大限度的展示各个器官在背腹面的差异，例如位于背侧的泌尿系统的主要器官肾脏，我们也涉及到了模型里。期望我们制作的这个简单的趣味的水果模型能帮助大家对人体器官构造有些许了解。

6.《秀色可餐的细胞》

创作团队：郑欣、连明、朱倩慧

所用水果：哈密瓜、火龙果、李子、葡萄、梨、黄瓜、胡萝卜

作品简介：我们组做的是一个植物细胞，外面是由哈密瓜的瓜皮制作的植物细胞壁，呈绿色，紧贴着细胞壁的内部是细胞膜，薄薄的一层，呈白色。我们的作品主要展示的是细胞里面的细胞器，最大的梨肉制作的液泡，胡萝卜和黄瓜切成的线粒体，黄瓜的纹路表示线粒体的脊，黄瓜果肉制作的线粒体，黄瓜皮堆叠在果肉上面表示叶绿体中进行光合作用的类囊体。我们用李子做的细胞核，红色柔软的火龙果皮做的内质网膜，其上点缀的火龙果籽表示核糖体，看出来这是粗面内质网，李子皮做的高尔基体，这就是我们组的“水果拼盘细胞”。

7.《噬菌体浸染大肠杆菌》

创作团队：陈彤、卢丹丹、赵宁

所用水果：火龙果，葡萄，西瓜，梨，黄瓜

作品简介：我们的作品是三维立体模型。其中，黄瓜上面的三个小东西是噬菌体，形象地展示了噬菌体的立体结构，形象生动活泼。大肠杆菌是一块火龙果，浑然天成，从外到内，有荚膜，细胞壁，细胞膜，细胞质和拟核区，简直完美。作品主要体现噬菌体侵染大肠杆菌的过程，无需仔细描述，便能勾起大家高中时期的美好回忆。最重要的是，此作品揭示了一个生物学最本质的问题，哪怕低等生物，如噬菌体和大肠杆菌，要想繁殖，最不可或缺的依然是遗传物质，也就是下面的ATCG四个碱基。

8.《天鹅》

创作团队：郭同坤、张韬、牛广艺

所用水果：西瓜，火龙果，橘子，莲蓬，梨，苹果，葡萄

作品简介：我们的作品以保护野生白天鹅为主题。白天鹅是国家二级保护动物，全球易危物种。作品使用西瓜皮作为容器，代表着适合天鹅生存的浅水区域，中间是两只用苹果雕刻的白天鹅，两只天鹅旁边绿色的莲子代表了天鹅蛋，周围的橘子沙果和黄瓜组成了天鹅巢，两只天鹅共同孵蛋更是体现了天鹅“一夫一妻，共同哺育”的生活方式。而西瓜容器两端分别由莲蓬杆，橘子，沙果，黄瓜皮组成了椰子树及用紫色沙果做成了小灌木，代表着天鹅适宜生活在开阔的水生植物繁茂的环境。我们希望这组作品不仅向大家展示野生白天鹅的生活方式及栖息环境，并且呼吁大家保护白天鹅及其栖息地。

9.《奇妙的同卵双胞胎》

创作团队：钱雨、韩悦

所用水果：香蕉，苹果，梨子，葡萄，哈密瓜，西瓜，黄瓜，橘子

作品简介：我们的作品意义是同一个卵子受精之后，产生的一对同卵双胞胎。按照传统的遗传学定律，同卵双胞胎拥有相同的遗传物质，具备同一套基因组，长相，身材等各个表型特征应该都一样，但是为什么一个双胞胎是大眼睛，长睫毛，身材偏胖，身高较高，而另外一个相比之下，眼睛较小，睫毛较短，身材瘦弱，身高较矮呢？这是由于表观遗传的作用，即使拥有相同遗传物质的个体，表型特征也会有所差异。

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