鸡蛋炒年糕简单又好吃（简单做好吃的鸡蛋炒年糕的方法步骤）

准备鸡蛋 葱洗干净切碎年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬，我来为大家科普一下关于鸡蛋炒年糕简单又好吃?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋炒年糕简单又好吃

准备鸡蛋 葱洗干净切碎。

年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬。

大蒜、尖椒切碎。

锅里热油，爆香蒜末。

放入鸡蛋煎至凝固。

放入年糕翻炒。

加一点点清水。

放入辣椒快速翻炒。

倒入生抽。

放一勺盐。

放入一点鸡精，翻炒均匀。

洒上葱花。

即可出锅了。