海鲈鱼怎么做才好吃(红烧海鲈鱼)
By 逝去的诺言2017
用料
- 海鲈鱼 400g
- 红椒,大葱 适量
- 色拉油 10g
- 姜 适量
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、海鲈鱼去除内脏清洗干净,用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,将海鲈鱼放入锅里,煎至两面偏黄备用。
3、加入适量水,加入生抽,
4、大火烧开,慢慢烧至鱼至八分熟。
5、加入大葱生姜红椒,大火收汁。出锅入盘。
6、盛盘,完成,成品图!
7、成品图。
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