牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(1)

面包机也可以做蛋糕哦

难度:掌勺(高级) 时间:30-60分钟

主料

橄榄油50克 白糖50克
鸡蛋7个 低筋面粉150克

辅料

可可粉7克

#东菱魔法云面包机#之 橄榄油纹路蛋糕 的做法步骤

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(2)

1. 橄榄油50克 低筋面粉150克 鸡蛋7个 白糖50克 可可粉7克

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(3)

2. .鸡蛋打入无水无油的盆里。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(4)

3. .打到起粗泡加入一半白糖接着打。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(5)

4. .第二次加入已经有些细腻了,接着打。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(6)

5. .打到蛋液滑落不会立刻消失即可。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(7)

6. .分三次筛入低粉翻拌均匀。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(8)

7. .取一半倒另外一个盆里打入橄榄油翻拌均匀。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(9)

8. .拌好后在倒入大盆里翻拌。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(10)

9. .再到一半回来,加入可可粉翻拌均匀。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(11)

10. .白色蛋糊先倒入桶里。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(12)

11. .倒入可可蛋糊。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(13)

12. 启动烘焙键调到59.

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(14)

13. .调到浅色状态

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(15)

14. 先把机器烤热在放入面包桶。

牛油蛋糕的做法面包机(东菱魔法云面包机之)(16)

15. .烤好的蛋糕有立刻出炉。

小贴士

依然叨叨:

要采用翻拌式的翻拌蛋

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