52条有关卡路里与减肥的冷知识（一篇文章看懂卡路里）

日常生活中，我们可以看到很多人特别是女孩子总是对照着卡路里表格来选择食物，生怕卡路里摄入过高而影响了“减肥大计”。但是你真的知道卡路里是什么意思吗？我们又该如何健康科学的消耗卡路里呢？

今天，小编就来和大家聊聊卡路里那些事——

什么是卡路里？

摄入卡路里有什么讲究？

理论上来讲，每日人体卡路里的摄入>消耗，就会发胖，所有很多在减肥中的宝宝就会选择减少卡路里的摄入，企图通过“缩小减数”来让脂肪成为“负值”。

但事实上，减重≠尽量少摄入卡路里。人体不是简单的加减法，而是一个复杂的、可以产生化学反应的生物体。单单降低能量摄入，人体会自动消耗自身的蛋白质，将蛋白质分解作为体内的能量供应，这样有可能会造成心肌和血管平滑肌的蛋白质逐渐流失，从而导致心脏血管疾病。这也就是为什么我们不提倡节食减肥的道理。

健康、科学、适当的降低卡路里的摄入是减肥的好办法，这也就是我们常说的“管住嘴”。尽量少食用高油高盐的食物，多食用粗纤维的蔬菜，对减肥都是有帮助的。好的饮食习惯可以帮助我们“多吃不胖”，这也就是为什么有些人食量惊人但是并不发胖的秘密所在。

下面我们来看看一些食物的卡路里对比，你就明白减肥期间该选择哪些食物了——

如何健康消耗卡路里？

上文说到了“管住嘴”，下面我们就来聊一下如何“迈开腿”。运动是消耗卡路里的最佳手段。运动不仅能快速燃烧脂肪、加快身体的基础代谢，更可以让我们的肌肉变得紧实有力，在减肥的同时塑造完美身材。

上文中提到很多200大卡的食物，我们现在就来看看消耗200大卡，需要做哪些运动？

以上就是关于卡路里摄入和消耗的秘密，减肥的你看懂了吗？

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