郑州紫荆山杭帮菜（郑州杭帮菜TOP10出炉啦）

听说——今年国庆假期结束以后，本年度所有的假期就休完了，想放假只能等明年。。。

既然我们没有假期，不如给自己的胃放个假，一起去吃杭帮菜！今天就来盘一盘郑州好吃的杭帮菜馆子。

宴秋

宴秋一直做高品质低价位的杭帮菜，菜价亲民，菜味正宗，特别是枣香东坡肉，软糯，下面加热着，最后一块就会很粘筷子，小朋友也可以吃的。熏鱼也很不错，会有人点2份带走一份的那种好吃。

推荐：枣香东坡肉、精品杭三鲜、糖醋脆里脊、杭州熏鱼。

张福记

主打精品杭帮菜，做法“正宗”，摆盘“精致”。东坡肉还是做的非常赞，标准三层五花，瘦肉丝丝分明，肥肉入口即化，汤汁撇去上层油脂，剩下的浓油赤酱拌入米饭，那一口幸福感爆棚，请客吃饭不出错。

推荐菜品：东坡肉、生煎包、麻椒鸡、蒜香排骨。

外婆家

3块钱一份的麻婆豆腐，一笼6个的薄皮小笼包，还有酥烂的茶香鸡，以及非常好吃的牛肉粒炒饭，都在告诉我们为什么他们家总是在排队。招牌菜外婆红烧肉块大，肥瘦相间，还有笋干和腊鱼提味，可以从头吃到尾，“下次还来”是有道理的。

推荐菜品：外婆红烧肉、麻婆豆腐、茶香鸡。

苏园

环境不错，有一种苏州园林的风格，整个店的感觉就是气派，不管是办年会还是请客吃饭都非常合适。老生常谈——红烧肉，肥而不腻，酱香味十足，杏鲍菇炒牛肉粒，这个牛肉粒黑椒味很突出，蟹黄豆腐，蟹味十足，豆腐滑口，松鼠桂鱼酸甜度适中。东海大黄鱼有着肉眼可见的蒜瓣肉，爱吃鱼的别错过~

推荐：红烧肉、蟹黄豆腐、松鼠鳜鱼、大黄鱼。

绿茶餐厅

来这吃饭一定要做好排队的准备，整个环境就是一个浪漫，很有在江南水乡的感觉，店里会有淡淡的茶香。人多的话可以做小船（小编上次去，人太少了，没坐上船，只能羡慕一下）坐着小船，吃着甜咸口的东坡草扎肉，还有蒜香十足的小排，就是舒服，就是浪漫！

推荐：绿茶烤鸡、东坡草扎肉、蜜汁蒜香排骨。

西湖庄园莫山小馆

被评价是郑州性价比最高的江浙菜馆，这大概是最有市井味儿的西湖庄园，生意还是火爆，狮子头和干菜肉几乎桌桌必点，带泡椒味道的干锅腊味豆皮很有滋味，还有咕嘟咕嘟冒着热气的牛腩锅仔，每道菜不仅吃着带劲还下米，物美价廉，特适合和朋友家人来吃。

推荐：狮子头、枣香扎肉、干菜肉

半亩江南

作为杭帮菜系中的衢州土菜，半亩江南名字就体现出了自己的特色，衢州菜跟传统杭帮菜最大的区别就是味重偏辣，这家店就是，凭借着味美价廉分量也足的菜品，他们收获了很多吃货的喜欢。尤其是糖醋里脊，肉多，皮脆，糖醋汁儿是糖和醋炒出来的，超赞。爱吃鱼的可以尝尝衢州鱼头粉，有很多新鲜的辣椒，有泡椒的味道，鱼头嫩，还有豆腐泡，土豆粉加持，不一样的口感。

推荐：衢州鱼头粉，肉汁萝卜，炖豆腐，烧笋干，半亩拌菜，衢州小炒鸡

阿甘小馆

slogan深入人心：阿甘小馆东坡肉，配上米饭更好吃。这家店可以说是天天排队天天爆满。东坡肉晶莹剔透，还很多汁，一直加热，如果怕腻，可以点一个江浙三丝，解腻。热吻豆腐很棒，有点烧嘴，香煎小黄鱼也很不错。

推荐：茶香鸡，香煎小黄鱼，阿甘酱肉包（油透底）都有很独特的味道。

古越舫

这家店让小编印象深刻的就是松鼠桂鱼超级好吃， “绍三鲜”也很棒，作为“绍兴菜头牌”绍三鲜的鲜能让你头发丝儿都站起来。

推荐：绍三鲜、梅干菜烧肉、古越牛肉粒。

同样上榜的还有：

湖畔梦

这是一家新开的，但是好评度蛮高的馆子，最初也是省医的朋友带着去吃的，食材讲究，色醉味美，红烧肉入口即化，

推荐菜品：西湖醋鱼，龙井虾仁，莼菜汤。

钱塘人家

钱塘人家在小编的印象里是比较正宗的杭帮菜了，红烧大黄鱼口感酥嫩，适合老人孩子弛，爱吃辣的可以尝尝衢州辣鸭头，让你体验一下误入江南的衢州菜是如何立稳脚跟的。扬州炒饭也很棒，放了有青豌豆，适合配红烧肉吃。喜欢清淡的吃点杭三鲜。

推荐：东坡肉、杭三鲜、衢州辣鸭头。

各位吃货，本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！

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编辑：弯弯

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