这才是凉拌木耳的正确做法(周末超美味的超简单)
开胃凉菜,值得一试
By 万大群
用料
- 干木耳 适量
- 香葱 适量
- 蒜瓣 3个
- 小米椒 5个
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 花胶 10颗
- 食用油 适量
做法步骤
1、按比例备好材料,木耳提前泡发。
2、起锅烧开水后焯木耳5分钟左右。
3、焯好的木耳过凉水后备用。
4、蒜瓣切末、小米椒&小葱切段、倒入木耳中;并依次加入生抽、醋、糖拌匀。
5、烧热花椒油。
6、嘶~热油淋到木耳上。
7、开动啦(♡˙︶˙♡)爽口又健康~
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