鱼肉汤面的制备方法（怎样用鱼肉做成面）
葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁，今天小编就来说说关于鱼肉汤面的制备方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
鱼肉汤面的制备方法
葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁。
鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉。
打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会。
烧开水，用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里，一边挤一边用剪刀剪断，大火煮熟。
简单的鱼肉汤面就做好了！
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