家常炖羊肉的做法（怎么做炖羊肉）

食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克 ，今天小编就来说说关于家常炖羊肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常炖羊肉的做法

食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。

把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。