保存大蒜不发芽的正确方法（大蒜保存方法不发芽）

大蒜是我们厨房中的必备调料之一，由于地域区别，网购的价格比市场的价格相差两倍不止，怎么样让大蒜不发芽不干瘪，这是一个比较头疼的事情，小编有妙招至少可以让大蒜放置100天以上，快来看看吧。

大蒜又叫做蒜头，大蒜头，胡蒜，独蒜独头蒜， 有刺激性气味，可食用或供厨房调料。最近很多人都喜欢上吃大蒜或者是腌大蒜。大蒜对提高抵抗力免疫力有很好的作用。传说中多吃大蒜，它还能够抗癌。所以大蒜最近成了网红产品。

大蒜原产地的价格或者是网购的价格。与我们现在的市场价格相差两倍不止。有很多网友跟小编一样，都比较喜欢网购大蒜，但是买回来这么多，数量怎么样存放是一个非常令人头疼的事情，放的不好它将会发芽，而且会变得干瘪。遇到这种情况您不要着急，小编测试过一种最简单的存放方法。接下来就请跟着小编一步一步往下看怎么样储存大蒜吧。

操作第一步:您把大蒜一球一球的给取来，给他仔细的剥成一小瓣一小瓣的分开。在播的过程当中，您可以识别有没有已经坏了的大蒜或者是已经发芽了的大蒜，这个时候你可以挑选出来。这既是一个检验的过程，又是一个剥开的过程。大蒜在你的挑选剥开之后一个个都是完整好的。如果因为有坏的给它笼放在一起的话，更加会加快大蒜。变坏的速度。

操作第二步:平时买回厨房小调料的玻璃器皿不要丢掉，给它洗净。我们加厨房里面的调料玻璃器皿，比如说辣椒瓶，水果罐头瓶，豆瓣酱瓶，，，，，等等。这种玻璃器皿啊，设计用来保鲜是非常合理的，首先它的玻璃材质要求是非常高的。其次这个玻璃器皿的盖子它的内圈有防漏气圈垫。再者这种玻璃器皿都比较均匀，迷你不大，比较方便存放。最后就是因为它是透明的，你可以透过玻璃看到里面的东西，识别里面的东西。

那么平时我们把这些玻璃器皿给它洗干净晾干，用来储存各种各样的厨房干货是非常好的。巨好用还不花钱。

操作第三步:您把刚刚剥好一瓣一瓣的大蒜给他一个一个。放到玻璃器皿里面去。

这个大蒜啊，经过您的手给他剥开，又经过您的手给他放入到玻璃器皿里面去，就相当于在你的大脑里面扫描过一遍，他品质怎么样是好是坏。脑子里面一过就知道诶，当时我放进去是什么样一个品质？

再放进去的时候呢，大蒜有一些脱落的，外包一您可以给他取下来，或者是中间大蒜那个干茎也可以取出。这样看起来更干净整洁，也可以节约一定的空间。

操作第四步:如果您这次买回来的大蒜数量比较多，每一个瓶子里面你千万不要放的太满，稍微留一定的空间给大蒜呼吸。一个瓶子放不下，你可以用多用几个瓶子，来放好之后，把玻璃瓶的盖子给它盖上拧紧。这个玻璃器皿啊，他的口只设计的非常微妙，是螺旋口，它的盖子也设计的很好，有一层比较牢的内封层。

重点在于:使用起来非常的方便。您每餐需要用到多少量的大蒜？只要拧开盖子。给他取出几就可以，然后再给他重新盖上。这个玻璃器皿就在于它便捷，存封密牢，不会向您存放在塑料袋里面，首先你要把塑料袋给解开，然后再扒拉开，然后再把蒜片取出来，然后再把塑料袋给记上去，然后再给他放。非常繁琐。而且塑料袋它本身就比较容易坏，塑料它用久了对身体也不好。

温馨提醒:

1.存放至玻璃器皿里面不要压的太紧，而且要留一定的空间，让大蒜可以自由呼吸。

2.如果你存放有好几瓶大蒜，那么您每次使用的时候是一罐一罐持续用完再用第二罐。

3.您把玻璃透明的那一面面朝外面可以方便您识别。您一眼瞄过去就知道大蒜用了多少，通过颜色也可以观察大蒜的变化。

操作第五步:把灌好大蒜的玻璃器皿给他接地气放在地面上靠墙，或者是放于您家里柜子底下。因为大蒜比较喜欢冷凉，一般是在常温5-26°。我们来算一下市场里面大蒜是6/1斤。网购现在是2.5/1斤。那么一次网购5斤相差下来的话.这价格要相差一倍多，大双，因为常年我们都有吃。所以够一次自己给他储存好，一年下来可以为你节约出来好多好多钱哦。您去市场里面买回来的大蒜也是人家从批发部拿回来时间比较长的，大蒜只不过是他们储存的比较好。

怎么样以上储存大蒜的小妙招，您学会了吗？如果您觉得这个方法很好很简单，尽情分享给你身边的朋友和家人吧。生活小妙招让您的生活变得更加轻松美丽，而且让你变得更细致。

非常欢迎您的关注与转发，以及一起跟小编来讨论更多的生活小妙招。我们下期再见。

感谢您的阅读。