夏日甜品西米露 深受女士喜欢的夏季小甜品----豆浆西米露

豆浆西米露，是用豆浆来代替椰奶和牛奶，其营养更加丰富了。西米露 材料简单，可搭配的东西很多，也很方便操作，口感非常爽滑。

今天用的豆浆是用九阳新品 破壁免滤豆浆机DJ13R-P3制作的，哇 好神奇呢，，，一点豆渣都没有。口感还非常香浓细腻。真的很棒哟。。。

西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

主料；干黄豆 80克 西米 100克

辅料；草莓

做法；

1 80克黄豆泡至2小时以上。

2 将泡好的黄豆放入DJ13R-p3破壁豆浆机中。

3 加入清水至最高水位线。

4 接通电源，设置 热饮，启动干湿豆浆程序。

5 程序结束，将豆浆倒入过滤网，神奇吧，，没有豆渣。

6 香浓润滑的豆浆做好了。

7 另起锅，注入水烧开，下入冲洗干净的西米。

8 煮至，边缘透明，中间还有白心的时候，捞出 用冷水冲凉。

9 再倒入锅中，继续煮至西米完成透明捞出冲凉备用。

10 草莓洗净 切成小块。

11 将煮好的西米和草莓粒放入碗中。

12 倒入豆浆即可。

叨唠；喜欢甜食的可以再豆浆中加入糖或者蜂蜜。