名厨怎样做糖醋排骨(名厨汁味圆中秋美味)
下饭神菜,巨好吃的糖醋排骨
By 张吻吻
用料
- 前排 500g
- 八角 1个
- 姜片 3片
- 陈醋 3勺
- 老抽 2勺
- 糖 3勺
- 料酒 1勺
- 盐 4g
- 葱 1棵
- 八角 1个
做法步骤
1、排骨洗净,焯水
2、沥干备用
3、锅内加一点油,排骨抄到略微发黄
4、移入砂锅
5、所有材料放入
6、加半碗水,盖盖子焖1小时
7、盛盘开吃
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