韩式辣鸡爪软烂入味（韩式辣鸡爪怎么做）

鸡爪你们爱吃吗？我喜欢吃很辣很辣的无骨鸡爪，以前都是点外卖，现在学会了自己做。我每天都喜欢喝不同的啤酒，辣鸡爪是不错的下酒菜。

喜欢吃辣的朋友们，可以多放一点辣椒跟辣椒粉，辣椒酱记得用韩国辣椒酱，跟国内的不同是稠一点的甜辣味道。个人喜欢吃清净园的辣椒酱，当拌饭酱都可以。

那一起来看一看辣鸡爪怎么做吧！

辣鸡爪的韩式做法：

1. 大葱切碎，青辣椒切碎。

2. 放入能淹没鸡爪的水，放入香叶和料酒煮3分钟左右

3. 煮好的鸡爪要用流水冲洗，以免出现杂质

4. 加入辣椒酱、辣椒粉、酱油、梅子液、金枪鱼液、低聚糖、白糖、蒜泥、料酒，做成酱料

5. 放入鸡爪，调料和水，搅拌后炖20分钟左右

6. 放入大葱和青辣椒，再煮五分钟左右

7. 盛在碗里，撒上香油和芝麻，就完成了