清明粿好吃的做法(清明美食清明粿)

清明粿好吃的做法(清明美食清明粿)(1)

清明将至,安徽省黄山市徽州区的农家忙着制作清明粿。清明粿是当地清明时节的特色小吃,将新鲜艾草汁拌入糯米粉,再填入徽州特色风味的火腿肉、笋丁、肉丝萝卜丁等原料做成的馅,捏合成清明粿,蒸熟即可食用。新华社发(周牧摄)

清明粿好吃的做法(清明美食清明粿)(2)

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清明粿好吃的做法(清明美食清明粿)(7)

来源 新华社

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