西冷牛排经常吃对身体好吗(有一种热爱叫一起吃补充体力和免疫力的黑椒肉眼牛排)
牛排含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。特别适合备考的孩子! ㊙️我选购牛排主要看品质 首先一定是原切牛排 大家不要被那些所谓的“牛排”迷惑 市场上很多“牛排”是碎肉拼接 然后加入大豆蛋白合成的 根本就称不上是牛排 尤其是给孩子吃的牛排 妈妈们一定要仔细看好配料表 这次买的手工慢腌牛排 厨房小白只要5分钟 也可以做出西餐厅级别牛排 牛排鲜嫩多汁 家人都赞不绝口 跟我一起做起来吧 食材准备 手工慢腌眼肉牛排1份 黄油料包1个,黑胡椒酱包1个 小番茄3个,芦笋2根
By 开心食记
用料
- 肉眼牛排 1块
- 芦笋 12根
- 黄油 1小块
- 小番茄 3个个
- 黄油 3克
- 黑胡椒酱 适量
做法步骤
1、冷冻牛排提前放冰箱冷藏室解冻,厚底铸铁锅小火加热5分钟,一定要把锅烧的够热哦,放入黄油至黄油融化
2、放入已经解冻的眼肉牛排,中小火煎3分钟
3、然后翻面儿再煎2分钟即可,大概是8-9分熟,这个口感的牛排是我最喜欢的,也完全适合小孩子吃
4、盛出牛排静置5分钟,然后我们把准备好的蔬菜煎一下备用
5、静置以后的牛排口感最佳,可以切块儿摆盘儿,然后浇上自带的黑胡椒酱,美美哒享用吧!
6、这个眼肉牛排腌制的味道恰到好处,肉质也是相当的鲜嫩多汁,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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