怎样做手撕包菜最好吃(大厨不会告诉你的麻辣川香手撕包菜小窍门)
By cherry956
用料
- 包菜 1颗
- 食用油 少量
- 蒜瓣 4个
- 姜片 4片
- 麻辣川香汁 适量
- 五花肉 100克
- 料酒 2勺
做法步骤
1、包菜去大根,撕一下,姜片、蒜瓣准备好
2、锅中放姜片、油
3、倒入肉片翻炒均匀,
4、倒入料酒继续翻炒
5、倒入包菜,翻炒
6、加入适量麻辣川香汁,继续翻炒
7、如果爱吃脆一点的一会就可以盛出,不然可以加水焖一会,我觉得会更入味哟,尝尝咸淡,我们没有加盐,有需要加入适量盐即可
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