蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(1)

By 苍莽神ㄨ悦

用料

  • 蛋挞皮
  • 咸蛋黄
  • 豆沙馅

做法步骤

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(2)

1、咸蛋黄200度烤10分钟。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(3)

2、晾至不烫手。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(4)

3、蛋挞皮可以直接抹豆沙,也可以揉成球根据需要大小再按扁抹豆沙。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(5)

4、豆沙量根据自己喜好放,包上咸蛋黄。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(6)

5、团圆摆盘

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6、刷蛋黄液,撒芝麻装饰。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(8)

7、180°预热烤20-30分钟。

蛋黄酥是值得反复记忆的美食(我一年四季都想吃)(9)

8、香气满屋~

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