馒头片的做法大全窍门（馒头片怎么做最好吃）

馒头片怎么做最好吃？裹上鸡蛋液，撒点孜然，五香粉，入锅一煎，金黄香脆，吃起来还不油腻。

最喜欢把剩馒头切片，裹一层蛋液，撒上各种喜欢的调味料，像孜然，五香粉，或者烧烤料，放入电饼铛中，煎至金黄酥脆，又好吃又不油腻，整个过程几分钟就可以搞定，非常省事儿。

材料：

馒头

鸡蛋

食用油

孜然

五香粉

麻辣鲜

白糖

步骤：

1.冰箱里的剩馒头一个，切成片状备用。

2.准备一个空碗，打入两个鸡蛋，将鸡蛋液搅散。

3.将切好的馒头片，放在搅散的鸡蛋液中，均匀裹上蛋液。

4.在裹上蛋液的馒头片上，撒上调味料，孜然，五香粉，麻辣鲜，白糖。

5.电饼铛中刷上油，将沾满调料的馒头片放入，煎至表面金黄，翻另一面，撒上调味料，继续煎到表面变金黄，就可以出锅了！

出锅的馒头片装入盘中，吃一口，金黄的外皮香酥，带着浓郁的孜然味道。这种裹了蛋液用电饼铛煎烙的馒头片，即使不放很多油，也会做出金黄的效果，而且没有油炸的吃起来那么腻，很适合当作早饭，简单好吃又方便。

这里是“雪酱的厨房”，每天更新一些简单好做的家常料理，偶尔去探店，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。