儿童巧克力杏仁饼干的做法（这道巧克力杏仁饼干美味下饭）

法芙娜巧克力粉配上杏仁，淡淡的苦味，浓郁的巧克力清香，混着杏仁的香气，真的特别美味哦

By 小闻儿

用料

• 低筋面粉 70克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 17克
• 可可粉 6克
• 糖粉 45克
• 杏仁片 30克
• 红糖 10克

做法步骤

1、黄油切块隔水融化

2、加入白砂糖搅拌均匀

3、放入蛋液搅拌均匀

4、筛入巧克力粉搅拌均匀，我用的是进口法芙娜巧克力粉哦，味道很好

5、法芙娜巧克力粉颜色非常纯正，筛入红糖

6、放入杏仁片，搅拌均匀

7、筛入低筋面粉，如没有低筋面粉可以用普通面粉加入玉米淀粉，普通面粉与玉米淀粉比例4:1

8、将所以东西搅拌均匀，揉成面团

9、放入模具中整理好、冰箱冷冻一小时以上哦，是冷冻不是冷藏哦

10、冷冻之后切好放入烤盘之中，烤箱160度预热十分钟，烤20-30分钟左右，我喜欢吃烤大一点的饼干，大家根据自己的喜好控制时间即可

小贴士

1. 没有低筋面粉可以用普通面粉加入玉米淀粉，普通面粉与玉米淀粉比例4:1 2. 冰箱冷冻一小时以上哦，是冷冻不是冷藏哦，冷冻时间不够的话会切碎 3.每个烤箱温度不同，大家根据自己烤箱的温度和喜好去控制时间哦 4.刚烤完的饼干是软的，不要拿下来，凉透才是脆的哦

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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