韩式辣豆腐蛤蜊汤(让你停不下筷子的黄辣丁花蛤豆腐汤)

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韩式辣豆腐蛤蜊汤(让你停不下筷子的黄辣丁花蛤豆腐汤)

韩式辣豆腐蛤蜊汤

黄辣丁洗净,控干水。 蛤蜊买回来后用盐水浸泡两小时,如果特别干净洗一洗也行,记得刷表面。 嫩豆腐洗净切成自己喜欢的大小 热锅加油,加少许盐煎鱼,这样不会破皮,我因为一心二用所以油过热就破皮了。鱼两面煎黄后加料酒、葱、姜,小心翻面。 煎好鱼后添水,水的量根据吃饭人多少定,水开后中火煮五分钟,加入蛤蜊再煮五分钟左右,最后加入豆腐,煮十至十五分钟加盐出锅。,

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