清蒸泥鳅怎么做好吃窍门（清蒸泥鳅的技巧）

泥鳅半斤、生姜片6片、大蒜子5个、青椒2个、盐一小勺、鸡精一小勺、料酒7毫升、海鲜酱油一小勺、蒸鱼豆鼓一小勺，我来为大家讲解一下关于清蒸泥鳅怎么做好吃窍门?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸泥鳅怎么做好吃窍门

泥鳅半斤、生姜片6片、大蒜子5个、青椒2个、盐一小勺、鸡精一小勺、料酒7毫升、海鲜酱油一小勺、蒸鱼豆鼓一小勺。

做法：青椒切丝，大蒜子切碎，生姜切片和杀好洗干净的泥鳅一起装盘。

放入盐，鸡精，料酒，酱油，蒸鱼豆鼓油。入锅蒸架盖上锅盖中火蒸20分钟。时间到打开锅盖即可。