冰糖葫芦的糖怎么做（如何做冰糖葫芦的糖）

糖一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水用量的多少可以根据制作原料的多少调节 ，我来为大家讲解一下关于冰糖葫芦的糖怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

冰糖葫芦的糖怎么做

糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。

锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅

熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。