美食只需要最朴素的烹饪方法（美味来自简单的烹饪方法）

下雨天不知在家吃什么？这个天睡觉貌似更配哦但是睡醒了就要吃饭，叫外卖已经吃到吐了吃点别的吧想起来买的生蚝还在那里放着做个简单的生蚝吧省时又省力，我来为大家讲解一下关于美食只需要最朴素的烹饪方法?跟着小编一起来看一看吧!

美食只需要最朴素的烹饪方法

下雨天不知在家吃什么？这个天睡觉貌似更配哦！但是睡醒了就要吃饭，叫外卖已经吃到吐了！吃点别的吧！想起来买的生蚝还在那里放着。做个简单的生蚝吧！省时又省力。

有时候，生活是越简单越舒适，你不用强行安排自己要做什么，随性一点，给自己带来一份闲情逸致。

而美食也一样，有时候真不用刻意去做一道复杂的菜，简单一点，或许你能得到的则是最原汁原味的美好。

主食：生蚝

蘸汁：

生姜、蒜瓣、辣椒、白糖、生抽、醋、冰梅酱、芥末、葱油、料酒等。

1、用一把小刷子将生蚝表面的壳刷干净，今天买的整箱生蚝看起来不脏；然后将刷好的生蚝放自来水下面冲洗，这过程只要一分钟。

2、放入高压锅中，加上少许姜末和料酒，不用加水，盖上锅盖，开火；

上气立马关火，冲水放气，开盖，这一连贯的动作要快速，不然蚝肉会老；是不是感觉还没煮就已经结束了？哈哈，前后都不用一分钟，生蚝便煮好了。

3、最后一分钟用来调蘸汁：

姜丝、蒜泥、辣椒丁、白糖、生抽、大红醋、冰梅酱等放入碗中；起锅烧葱油，将滚烫的葱油淋入料汁中；最后加入芥末，调匀成蘸汁。一共三分钟，美食即可上桌。

蘸上酱汁，今天的酱汁酸甜辣爽，特别适合穿着宽大T恤的你，翘着脚坐在桌子旁边，一口一个地，二三十个生蚝很快就让它见底。

美味就这么简单，好吃就这么快速。居家懒人吃法，当属高压锅生蚝。三分钟即可搞定！快来试试吧！