腌豆腐怎么做好吃（腌豆腐具体怎么做好吃）

准备老豆腐1块，上锅中火蒸15分钟拿出晾凉，切小块，我来为大家讲解一下关于腌豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

腌豆腐怎么做好吃

准备老豆腐1块，上锅中火蒸15分钟。

拿出晾凉，切小块。

取1只碗，放食盐，将每块豆腐均匀沾盐。

沾好盐的豆腐码放在碗中，密封腌制48小时。

按1:1的比例加生抽、老抽。

密封，静置24小时，即可开封食用，食用时淋芝麻油口感更好。