鸡翅怎么做好吃家常做法（鸡翅好吃的做法）

鸡翅两面改刀，方便入味冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分，我来为大家讲解一下关于鸡翅怎么做好吃家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡翅怎么做好吃家常做法

鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。

锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。

加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。

大火煮开后，加冰糖几颗，少许盐，盖上锅盖小火焖煮5分钟，大火收汤汁即可。