饺子和面详细步骤(饺子好吃和面最重要)

饺子和面详细步骤(饺子好吃和面最重要)(1)

饺子,在我们的餐桌上经常出现,很多人也都很爱吃,就拿我们家里来说吧,一个月最少要吃五次饺子,无论什么馅大家都爱吃,媳妇说饺子馅是其中一个因素,重要的还是饺子皮上,一顿好吃的饺子,和面是最重要的,今天我就和大家分享一下和饺子面的妙招,希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱

饺子和面详细步骤(饺子好吃和面最重要)(2)

原料:面粉(一定要用蛋白质含量较高的高筋面粉,这样做出来的饺子皮越是筋道好吃)盐

做法:面粉放到一个盆里加入适量的盐,加入水用手搅匀,这个水必须要用冷水低于30度

饺子和面详细步骤(饺子好吃和面最重要)(3)

饺子和面详细步骤(饺子好吃和面最重要)(4)

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