最正宗的草原奶茶（在地域）

再也不用担心孩子喝外面卖的奶茶不健康了，宝妈们，一起来试试吧。这款健脾奶茶，专治不爱喝奶，并且冬天爱喝凉奶的孩子们。并且芡实还有健脾胃功效。极力推荐家长们给孩子做一次，尤其现在是冬季，热乎乎的来一杯吧。

By 再累不要忘了微笑

用料

• 芡实 40克
• 白砂糖 2勺
• 茶叶 2勺
• 牛奶 2袋

做法步骤

1、芡实最好买带壳的，自己剥。一起买过剥好的，但米显得特别白是好看，但肯定商家做了手脚了。我这是买的鲜的冷冻保存的。

2、每个芡实壳上都有两个圆点，大点的可以用剪刀扎下去剪一下，再用包瓜子的夹子轻轻加一下就很轻易的剥出仁了。

3、一斤带壳的芡实，剥出来200克仁，装袋冷冻保存。自己亲自剥过了，才知道鸡头米不是特别白的，有点发黄。

4、凉水加一些芡实，中火煮5分钟，焖2__3分钟。口感很Q弹的，不亚于外面卖的珍珠奶茶里面的珍珠。

5、准备茶叶

6、白沙糖

7、小火炒

8、中途要搅拌，炒到糖冒泡泡水为止

9、倒入牛奶煮一下，喜欢喝特别热的可以煮开，也可以不用煮开，关火泡2__3分钟

10、把芡实提前放杯子里，把牛奶用密筛过滤一下，把茶叶过滤出去。

11、豪华版健脾奶茶，绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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