橘子牛奶同食了不舒服怎么办(女子同食橘子牛奶上吐下泻)

近期,在微博上出现了一个令人惊异的热搜,说的是一名女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊,医生检查了好久才发现问题所在。牛奶,在很多家庭中,都是非常普通的东西,但是有很多人,都不知道应该怎么喝牛奶才健康,严重者可能会像这名女子一样,威胁自己的生命健康。

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经常有人喝完牛奶后会肚子咕咕叫,严重者甚至会出现腹泻的症状,于是有很多“牛奶伤胃”、“空腹不能喝牛奶”的说法,但其实并不是喝牛奶伤了胃才会导致肠胃的不良反应,而是因为有些人对乳糖不耐受,这些人通常身体里缺乏能够分解乳糖的乳糖酶,于是空腹喝牛奶后便会腹痛腹泻。建议这类人群在用早餐时喝牛奶,让牛奶与其他食物一起吸收。或者先从少量开始,一点一点增加适应,使身体慢慢产生乳糖酶。

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喝牛奶,一定要有主食打底。很多上班族早晨拿杯牛奶就匆匆出门,这是不好的饮奶习惯。不搭配主食,牛奶在胃里停留时间就很短,营养物质根本来不及消化、吸收就排到了大肠,无形中造成了浪费。牛奶中的蛋白质代替碳水化合物转变成了热量,白白消耗掉了。

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喝牛奶有助于入眠,所以会有“早上喝牛奶容易犯困”的说法,这样的观点是不科学的。牛奶中含有人体所需的蛋白质和钙,早上喝牛奶可以补充这些营养物质,为一天增加能量。而牛奶中有L-色氨酸,作为原料,可以合成5-羟色胺,经过血液进入脑部后,可以使大脑中的5-羟色胺量增加,进而加快入睡,提高睡眠质量。但并不是所有人都会产生这样的反应,因此也不一定早上喝牛奶就会犯困。无论早上和晚上喝,健康价值并没有太大的区别,因此也不必十分纠结。

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牛奶不能和什么一起吃?不少人喜欢喝牛奶时加一些配菜,如红枣、鸡蛋、米汤,今天小编告诉你,这样搭配小心中毒!牛奶不能和什么一起吃呢?

1、红枣

吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

2、杨梅

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

3、柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,柠檬属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

4、果汁

营养专家指出,如果牛奶中加入了过量的果汁,牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应,发生凝集、沉淀的情况,导致人体难以消化、吸收。

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