如何做焖锅可乐鸡（自己做焖锅可乐鸡的方法）

用料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒 ，我来为大家讲解一下关于如何做焖锅可乐鸡?跟着小编一起来看一看吧!

如何做焖锅可乐鸡

用料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。

将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。

葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净。

锅做热，放油烧热至5成。

放入腌渍入味的鸡块略煎。

不断翻动让鸡块煎至金黄色。

放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。

放入一罐可乐。

烧开后撇去浮油和沫子。

大火烧开改为中火继续烧制。

待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油。

放入几个小米椒提色提味而已。

最后撒上香葱末即可出锅了。