一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)

提起今年的蔬菜,很多人想到的就一个字“贵”,尤其是进入到下半年,多种蔬菜上涨幅度较大,部分蔬菜直接翻了4-5倍。比如在笔者所在的豫东地区,菠菜价格最高时涨到了18元/斤,大葱价格涨到5-6元/斤,青椒价格涨到了8元/斤、茄子翻了一倍价格达到了7元/斤、芹菜翻了3倍,最高时6元/斤。

然而,在多种蔬菜价格上涨的情况下,也有小部分蔬菜呈下跌趋势,其中,生姜首当其中,有人说生姜不是蔬菜,或者属于调味品的蔬菜,大家姑且就把它当做蔬菜来对待。

一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)(1)

生姜亩亏1万元

如果有关注生姜价格走势的朋友会发现,去年生姜价格最高时达到了20多元一斤,而就在10-11月份,超市里的生姜价格也在10几元一斤。但是,如今超市里的生姜价格,已经降到了3-4元/斤,这个价格不是局部地区的价格,而是全国大部分地区的价格。

根据农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶说“生姜的批发价格已经从去年的11月份到今年的11月份,连续13个月一直是一个持续下行的趋势”。也就是说,生姜价格已经连续下跌了13个月。

不仅批发和零售价格下跌,种植户门田间地头所卖的价格降幅也很大,据山东省昌邑市的一位生姜种植户说,去年种植的生姜,最高时地头价卖到了5元/斤,并且还是抢着要。而今年11月份时,他们当地的生姜价格已经降到了0.5元/斤,价格下跌了10倍,就这么低的价格,收购商也不急着要,因此,也被农民朋友所“嫌弃”。

一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)(2)

央视采访的山东省安丘市的一位种植户,简单算了一笔账。种植一亩地生姜从种到收,投入成本超过15000元。其中,姜种1000斤,每斤3.5元,需要3500元。肥料3000元、地租1000元,再加上薄膜、拱条、农药、浇水、储存以及人工费用,一亩地生姜成本15000元,甚至超过这个数字。

一亩地生姜产量10000-15000斤,取中间数亩产12500斤来计算一下收入。按照山东省昌邑市的生姜价格,据种植户说,去年地头收购价普遍4元/斤,质量好的能达到5元/斤,就按照4元/斤计算,总收益为5万元,除去1.5万的成本,净利润达到了3.5万元。

再来计算今年的收益,一般的生姜能卖到0.4元/斤,好一些的能卖到0.5-0.6元/斤,按照常规的价格0.4元/斤计算。一亩地总收益为5000元,而种植成本为1.5万元,等于一亩地亏了1万元。去年亩赚3.5万元,今年亩亏1万元,差距不是一般的大,而是非常大。

一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)(3)

生姜为何大跌

根据农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶分析“面积增加、产量提高是生姜价格持续走低的主因”。

去年生姜价格较高,一亩地收益上万,让今年种植生姜的人数和面积都有了一定幅度的提升,尤其是一些生姜种植区,本来未种植生姜的农户,看到别人种植生姜赚钱了,今年也改种生姜。而那些去年种植生姜挣到钱的农户,今年也扩大了种植面积,几十亩往上百亩扩种。

一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)(4)

产量方面,虽然9-10月份的时候,部分生姜种植区遇到了连续的降雨天气,但是,整体上来说,生姜的产量还是上涨的。在这种情况下,市场生姜供应充足,价格也就持续下跌。

从需求方面来说,生姜只是作为调味品的蔬菜,并不是当作主食蔬菜来吃,所以食用量有限,再加上今年生姜的出口也受一些因素的影响,出口量减少,也会导致价格下跌的因素之一。

一大亩生姜能挣多少钱(生姜价格连续下跌13个月)(5)

至于这次生姜价格下跌能持续到什么时候,张晶说“如果是保持一个正常的生产季或者天气比较正常,这部分生姜要一年到两年之后,价格才能有所回升。”等于给姜农们又带来了一个不好的信息。

大家对于生姜连跌13个月的事情有什么看法呢?可以在评论中一起交流。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页