甘肃土豆片炒茄子做法大全：元宵节美食大赏

清爽鲜香的青椒土豆片很适合节后食用，配上太太乐鸡鲜原味料鲜香下饭。 #元宵节美食大赏#

By 雪芬liu

用料

• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 葱花 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 太太乐头道特级鲜酱油 适量
• 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备葱花，蒜切片

2、胡萝卜切菱形片

3、土豆去皮切片

4、青椒洗净掰小块

5、锅中放入适量大豆油

6、油热放葱花，爆香

7、放入胡萝卜片翻炒均匀

8、在放入土豆片翻炒均匀，这时锅中可适当少放一点水，盖锅盖闷煮一分钟，这样土豆片好熟些

9、盖盖闷煮1分钟

10、加入适量太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀

11、中火再加入青椒继续翻炒

12、加入适量太太乐原味鲜鸡鲜调味料

13、加入1小勺盐

14、翻炒至青椒熟透

15、出锅

16、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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