泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)

泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)(1)

这道菜是夏季餐桌上的百搭菜,也适合所有人群。

By 无所为W

用料

  • 泡发东北木耳 适量
  • 新鲜嫩花生米 适量
  • 泡椒 适量
  • 泡菜水 一小碗
  • 芹菜,香菜 适量
  • 太太乐麻油和鸡精 适量

做法步骤

泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)(2)

1、新上市的嫩花生用香料煮半小时,捞出剥出花生米备用,

泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)(3)

2、用泡椒盐水把剥好的花生米泡半小时以上。

泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)(4)

3、黑木耳发胀过下水,与芹菜洋葱也用泡椒盐水泡半小时以上,洋葱切成洋葱圈备用。

泡椒花生木耳怎么做好吃(仙女们的私藏鲜法大PK)(5)

4、把泡过盐水的花生米和黑木耳捞出,放少许太太乐鸡精和太太乐芝麻香混合均匀,再把花生米和黑木耳分别装在切好的洋葱圈里加上香菜摆盘即可。简单又爽口提神的花生黑木耳就完成了,吃后,会让人舌尖难以忘怀。

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