河南郑州著名小吃(河南18地市美食小吃)
郑州,简称“郑”,古称商都,是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市 ,国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市、国家重要的综合交通枢纽。全市下辖6个区、1个县、代管5个县级市,总面积7446平方千米,常住人口1035.2万人,城镇人口772.1万人,城镇化率74.6%。2020年地区生产总值12003亿元。
郑州地处中国华中地区、黄河下游、中原腹地、河南中部偏北,位于黄河中下游和伏牛山脉东北翼向黄淮平原过渡的交接地带,西部高,东部低,中部高,东北低或东南低;属北温带大陆性季风气候,四季分明。
郑州是联勤保障部队郑州联勤保障中心驻地,全国重要的铁路、航空、电力、邮政电信主枢纽城市,拥有亚洲作业量最大的货车编组站 。郑州航空港区是中国唯一一个国家级航空港经济综合实验区 ,郑州商品交易所是中国首家期货交易所,郑州也是中国(河南)自由贸易试验区核心组成部分。2017年1月,国家发展改革委复函支持郑州建设国家中心城市 。
郑州是个包容的城市,美食也具有这方面特点,吸收百家所长又有自己的特点,腐乳肉、郑州烩面、黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、烧广肚、蒜拌白蛋、卤羊肉、方中山胡辣汤、两掺、牛肉合、葛记焖饼、老君烧鸡、炸紫酥肉、烩羊肉、油馍头、扬记拉面、大烩菜、河阴石榴、侯寨樱桃、开花馍、新郑大枣、中牟沙地西瓜。
腐乳肉
郑州烩面
黄河大鲤鱼
鲤鱼焙面
烧广肚
蒜拌白蛋
卤羊肉
方中山胡辣汤
两掺
牛肉合
葛记焖饼
老君烧鸡
炸紫酥肉
烩羊肉
油馍头
扬记拉面
大烩菜
河阴石榴
侯寨樱桃
开花馍
新郑大枣
中牟沙地西瓜
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com