家常炒米粉的做法(家常炒米粉的烹饪方法)
食材:米粉适量、胡萝卜一根、葱一根、蒜三粒调味料:植物油三勺、盐一勺、香醋一勺、老抽一勺、香油几滴、孜然粉少许,我来为大家讲解一下关于家常炒米粉的做法?跟着小编一起来看一看吧!
家常炒米粉的做法
食材:米粉适量、胡萝卜一根、葱一根、蒜三粒。调味料:植物油三勺、盐一勺、香醋一勺、老抽一勺、香油几滴、孜然粉少许。
将米粉用温水泡在容器里,泡到没有硬心。将泡好的米粉水分沥干。
胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。
炒锅里放入三少植物油,油热后爆香葱碎。
将胡萝卜丝倒进去翻炒,炒至胡萝卜丝变软。
将米粉倒进炒锅里翻炒。
加进去一勺盐、一勺老抽、一勺醋继续翻炒,使米粉入味。
把切碎的葱叶和蒜碎放进去搅拌。
倒入少许孜然粉。
最后淋入几滴香油搅拌均匀关火。
把鸡蛋煎熟放在上面就好了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com