快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(1)

这是一道非常快手的菜,大概需要10分钟就可做好,而且非常好吃!一个人不知道吃什么的最好选择。

By 莎娅琪琪

用料

  • 年糕 200克
  • 瘦肉 80克
  • 白菜 2片
  • 年糕酱 适量

做法步骤

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(2)

1、准备材料如图。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(3)

2、烧一锅开水加入适量盐和食用油,放入年糕煮软,用筷子可以夹断即可。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(4)

3、将白菜切成1厘米粗细的长条。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(5)

4、肉丝加入适量淀粉拌匀。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(6)

5、煮好的年糕沥干水分备用。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(7)

6、热锅倒油烧至八成热。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(8)

7、放入肉丝炒变色。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(9)

8、放入白菜炒断生。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(10)

9、放入年糕翻炒片刻。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(11)

10、加入适量年糕酱翻炒均匀。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(12)

11、大约炒一分钟即可出锅。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(13)

12、装盘。

快手桂花糕的做法(快手炒年糕的做法)(14)

13、色香味俱全!

小贴士

这做法清淡适合作为早餐吃,喜欢味道重一点的,可以把白菜换成辣白菜,更加酸辣好吃!

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