炒鸡爪的做法(炒鸡爪简单做法)
用料:鸡爪 8个、尖椒 1根、葱花 3g、姜末 3g、蒜末 3g、料酒 1勺、、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺,我来为大家讲解一下关于炒鸡爪的做法?跟着小编一起来看一看吧!
炒鸡爪的做法
用料:
鸡爪 8个、尖椒 1根、葱花 3g、姜末 3g、蒜末 3g、料酒 1勺、、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺。
做法:
(1)鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成小块。
(2)锅中加入少许料酒,将鸡爪放入焯水。
(3)捞出沥干备用.
(4)尖椒切成小块,葱姜蒜切成末。
(5)热锅冷油。
(6)加入姜蒜炒香。
(7)加入鸡爪翻炒至变色。
(8)加入生抽,老抽,料酒,白糖翻炒至上色。
(9)加入清水,加盖焖煮10分钟左右。
(10)开盖加入尖椒,翻炒1分钟。
(11)关火,出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com