每天喝一杯水已成为习惯（你喝的每一杯水）

水是生命之源，是地球上所有生命不可或缺的组分，但一个罕见的科学事实可能是你不知道的，你喝的每一杯水，甚至你身体里的所有水分，都是由两种不同的水组成的。来自瑞士巴塞尔大学的研究小组发现，这两种水具有明显不同的化学性质，并且会影响我们身体的化学反应，这篇论文发表在《自然通讯》杂志上。

我们知道，所有水分子都是由一个大的氧原子和两个小的氢原子组成，就像米老鼠和它的耳朵。其中的氢原子根据量子自旋方向的不同，以两种不同的方式排列。两个氢原子向同一个方向自旋的水分子，科学家们称之为“正水”（ortho-water）；两个氢原子向不同方向自旋的水分子，科学家们称之为“仲水”（para-water）。在室温状态下，正水约占75%，仲水为25%。

由于自旋通常只在量子尺度影响粒子的行为，此前科学家们并没有办法将它们分离出来进行实验。在这次实验中研究人员利用了水分子的极性——由于氧原子与两个氢原子各自形成一对共用电子对，而水分子的米老鼠形状导致共用电子对明显靠近氧原子一侧，使氧原子附近形成负电荷中心，米老鼠的两个耳朵氢原子附近则形成正电荷中心，这种极性几乎与水的所有化学性质相关。

研究人员通过电场对正水和仲水进行分离。他们将一束水分子发射到电场中，电场对具有极性的正水和仲水分子施加稍有不同的推力，从而将其分离，分别进入不同的容器里。容器里，超冷的二亚胺氮鎓离子（HN2 ，英文名diazenylium，由两个氮原子和一个额外的质子组成，这是一种在星际物质中观察到的重要的天体化学分子）正等待着它们，两者发生反应，额外的质子被水分子抢走，形成了H3O 离子。实验表明，仲水的反应速度比正水快25%，这可能是由于自旋对不同分子之间的吸引力有着不同的影响。

研究人员认为，这是世界上第一次对正水、仲水与离子发生反应的研究，可以帮助我们理解抽象的物理概念，如量子自旋是如何影响我们周围的化学反应的，甚至对我们身体内部化学反应的研究也有重大裨益，帮助我们揭开人体更多更重大的秘密。

当然，要把一杯水分离成正水和仲水，目前还非常困难成本高昂，所以农夫山泉们现在也没必要投入巨资，研究正水和仲水哪种对身体更好一些，生生营造出一个新概念来大赚特赚我们的钱。