红酒烤鸭腿如何做(红酒烤鸭腿的做法)
将鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍,我来为大家讲解一下关于红酒烤鸭腿如何做?跟着小编一起来看一看吧!
红酒烤鸭腿如何做
将鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。
红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝。
锅内放黄油,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。
放入提前预热的烤箱,烤盘上放黄油将鸭腿放入上下火180°烤15分钟取出。
将烤盘内剩余的汁加入熟黑芝麻、盐、红酒做成红酒汁。
鸭腿猕猴桃片白萝卜丝红椒丝摆盘,淋上黑芝麻红酒汁即可。
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